Novas metodologias analíticas na autenticação de sucos de uva integral orgânicos empregando dados de técnicas de espectrometria molecular e ferramentas quimiométricas
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Visão geral
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produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_935160cc-f5b7-45c7-b71d-4aa61f18c179
- Graduate Program in Chemistry Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2023-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Do Sul Organização