CAPACIDADE FERMENTATIVA E PRODUÇÃO DE AROMAS DE DIFERENTES ISOLADOS DA BIODIVERSIDADE BRASILEIRA VISANDO A PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
Documento
- Visão geral
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
orientado por
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2019-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do do Rio de Janeiro Organização