Circular economy of food waste: A literature review Documento

• doi:10.1002/tqem.21836
• http://dx.doi.org/10.1002/tqem.21836
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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Omar Ouro-Salim
• Patrícia Guarnieri

data de publicação

• 2021-01-01

publicada em

• ENVIRONMENTAL QUALITY MANAGEMENT (PRINT) 

Pesquisas

áreas de investigação

• Agronegócio
• CIENCIAS_SOCIAIS_APLICADAS
• Logística

palavras-chave

• circular economy
• food waste
• sustainability

Identidade

identificador BrCris

• 1dd9e3403870812c880607bc663acec6

Informação adicional documento

série

• 1

Página Inicial

• 1

página final

• 18

Volume

• 1

Outro

tem linguagem

• Inglês