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Gastronomia Dialógica
Documento
http://https://rbg.sc.senac.br/index.php/gastronomia/article/view/117/40
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Identidade
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Visão geral
tipo
journal article
autores
Alessandra Maria Martins Gaidargi Garutti
data de publicação
2022-01-01
publicada em
RBG - REVISTA BRASILEIRA DE GASTRONOMIA
Identidade
identificador BrCris
6c9450bfad8dba28aa49a63e7ec2aed5
Informação adicional documento
série
1
Página Inicial
1
página final
12
Volume
5
Outro
tem linguagem
Português