Qualidade de queijo de coalho adicionado de cepas probióticas de Enterococcus faecium Documento

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Rodolfo de Moraes Peixoto

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Veterinary Sciences in the Semiarid Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Tatiane de Oliveira Xavier Machado

data de publicação

2018-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal do Vale do São Francisco Organização