Estudo comparativo das enzimas (hemi)-celulolíticas de um fungo e uma levedura isolados.
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Aureobasidium sp
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Bacilus sp
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Celulase
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Curvularia inaequalis
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Enzimas despolimerizantes
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Pectinases
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aplicação em suco de frutas
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fermentações liquida e semi-solida
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produção e caracterização fisico-quimica
Identidade
identificador BrCris
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e361c31a3d2753f6fae74abb02ea9fb7
identificador Capes
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20003833004030077P0-Publication