Rastreabilidade "do laboratório à mesa" : um estudo da cadeia produtiva da indústria de carne suína na empresa Doux
Documento
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Visão geral
produzido em
- ADMINISTRATION Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2011-01-01
prêmio patrocinado pela
- CENTRO UNIVERSITÁRIO RITTER DOS REIS Organização