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Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em Cultura Mista com Lactobacillus fermentum.
Documento
https://doi.org/10.11606/D.11.1998.tde-20220208-030901
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325
orientado por
Jorge Horii
tipo
master thesis
autores
Rosana Maria de Oliveira Freguglia
data de publicação
1998-01-01
Identidade
identificador BrCris
54c44fbdefb7fb5013d77e445898e21f
identificador Oasisbr
USP_72f35825d807c8a5ad9f0bef723c2210