DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO PRATO COM ADIÇÃO DE CULTURAS ADJUNTAS VISANDO MELHORIA DA QUALIDADE E OBTENÇÃO DE PEPTIDEOS BIOATIVOS
Documento
- Visão geral
- Identidade
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Visão geral
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2013-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ( LIMEIRA ) Organização