Ácido lactobiônico e lactobionato: obtenção por rota enzimática, purificação e secagem
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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Zymomonas mobilis
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glicose frutose oxidorredutase / glucono delta lac
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imobilização celular
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lactobionato de sódio
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recuperação e purificação
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spray drying
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validação analítica
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Ácido lactobiônico
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ácido lactobiônico e lactobionato
Identidade
identificador BrCris
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12d14f6e7be817b732c6cf6a996357da
identificador Capes