Modelo de sistema de gestão da segurança de alimento na pequena e média empresa Documento

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https://brcris.ibict.br/individual/cour_d6bfdaa6-9cf7-440f-b5d2-0aa7764cbd51
Graduate Program in Production Engineering, Polytechnic School of the University of São Paulo Programa de Pós-Graduação

tipo

doctoral thesis

autores

Veruschka Vieira França

data de publicação

2005-01-01

prêmio patrocinado pela

USP ( ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ ) Organização