Aproveitamento de Resíduos do Processamento Mínimo de Beterraba: Elaboração de Produtos Tecnológicos, Avaliação Sensorial, Físico-Química e de Composto Funcionais Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • master thesis

data de publicação

  • 2010-08-01