Tecnologia do Pré-Processamento: Um olhar sobre o Estado da Arte e das boas práticas de produção de cacau. Documento

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orientado por

Rachel Passos Rezende

produzido em

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POST GRADUATE PROGRAM IN BIOLOGY OF MICROORGANISMS AND BIOTECHNOLOGY Programa de Pós-Graduação

tipo

doctoral thesis

autores

Adriana Cristina Reis Ferreira

data de publicação

2018-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Estadual de Santa Cruz, Organização