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Informação e mercado frente ao risco alimentar associado à Encefalopatia Espogiforme Boviba
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Antonio Domingos Padula
tipo
doctoral thesis
data de publicação
2006-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Mercadologia
Organização Industrial e Estudos Industriais
palavras-chave
BSE
Carne bovina
Comportamento de mercado
Informação científica
Risco alimentar
Identidade
identificador BrCris
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