IMOBILIZAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO DE ALCALASE® EM IMMOBEAD 350 E EM QUITOSANA ATIVADA POR DIFERENTES MÉTODOS VISANDO APLICAÇÃO EM REAÇÃO MODELO
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Alcalase®
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Estabilidade
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Hidrólise da gelatina de tilápia
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Imobilização
Identidade
identificador BrCris
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acae987b3bf4a7330f699b8e41261e2b
identificador Oasisbr
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UFC-7_7322c0e4f8b671b5d8d316e12f6d4c8e