Potencial tecnológico, probiótico e antagonista da microbiota lática de leite de búfalas.
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Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_a598bb35-259d-4d07-9e9b-9657d25b5a4f
- Animal Health Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2019-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE Organização