BIOCONVERSÃO MEDIANTE FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO DE BAGAÇO E FOLHAS DE MANDIOCA POR FUNGOS VISANDO MELHORIA DA QUALIDADE NUTRICIONAL Documento

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Dra. Dejanira de Franceschi de Angelis

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CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (MICROBIOLOGIA APLICADA) Programa de Pós-Graduação

tipo

doctoral thesis

autores

Eduardo Marin Morales

data de publicação

2016-01-01

prêmio patrocinado pela

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO ( INSTITUTO DE FÍSICA TEÓRICA ) Organização
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - Rio Claro Organização