Blind tastings help us to understand terroir wines Documento

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• JORGE RICARDO DUCATI

data de publicação

• 2021-01-01

publicada em

• TERRITOIRES DU VIN 

Pesquisas

áreas de investigação

• Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos

palavras-chave

• terroir
• wine tasting
• wines

Identidade

identificador BrCris

• 4e5d20de6ae83286af0785aa385fcd9b

Informação adicional documento

Página Inicial

• 1

página final

• 13

Volume

• 13

Outro

tem linguagem

• Inglês