Avaliação da tensão superficial, parâmetros reológicos e atenuação acústica de suspensões de açaí.
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Atenuação Acústica
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Açaí
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Microfiltração
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Reologia
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Suspensões
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Tensão Superficial
Identidade
identificador BrCris
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bc1ea112a92a9ee6aea0319404649adc
identificador Capes
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20111033002045011P8-Publication
identificador Oasisbr
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