Utilização de quitosana na conservação dos alimentos Documento

• doi:10.34117/bjdv6n4-081
• http://dx.doi.org/10.34117/bjdv6n4-081
• http://www.brazilianjournals.com/index.php/BRJD/article/view/8498/7320][doi:10.34117/bjdv6n4-081

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Daniel Charles dos Santos Macêdo
• Dayane de Melo Barros
• Francyelle Amorim Silva
• Iago Dillion Lima Cavalcanti
• José Cleberson Santos Soares
• Marcela de Albuquerque Melo
• Maurilia Palmeira da Costa
• Roberta Albuquerque Bento da Fonte
• Sandrelli Meridiana de Fátima Ramos dos Santos Medeiros
• Tamiris Alves Rocha

data de publicação

• 2020-01-01

publicada em

• â01CA FIXAÇÃO DE REDES DE ATENDIMENTO PRESENCIAIS NO SERVIÇOS PÚBLICO BRASILEIRO: reflexões sobre o modelo teórico adotado a partir do caso de Perícia Médica Federal junto ao INSSâ01D 

Pesquisas

áreas de investigação

• CIENCIAS_DA_SAUDE

palavras-chave

• Biopolímero
• Conservação de Alimentos
• Propriedade antimicrobiana
• Quitosana

Identidade

identificador BrCris

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• 8193b24ac3e78c543da59091222c32d2

Informação adicional documento

série

• 4

Página Inicial

• 17717

página final

• -17731
• 17731

Volume

• 6

Outro

tem linguagem

• Português