Lipases imobilizadas em suportes híbridos como biocatalisadores para a produção de ésteres de açúcares
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Imobilização
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Ligação hidrofóbica/covalente
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Lipase
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Sílica heterofuncionalizada
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carboidratos
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lipases
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líquidos iônicos
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micro-ondas
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Ésteres de açúcares
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ésteres graxos
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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