Estudo teórico do resfriamento de frutas com forma arbitrária usando o método integral baseado em Galerkin.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Frutas - Conservação, Alimentos, Analítico
-
crioconservação
-
frutas
Identidade
identificador BrCris
-
314c0e3a3396ac57fc5fa34a0591105e
identificador Capes
-
20102024009016007P3-Publication
identificador Oasisbr
-
UFCG_4b73cc2b33fcd60db2ea8ccbc5f9b1cb