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Analise Sensorial de Iogurte de Soja para Adolescentes
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Helena Maria Andre Bolini
tipo
master thesis
data de publicação
2002-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
palavras-chave
Iogurte de soja
aceitação
consumidor
Identidade
identificador BrCris
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