ESTUDO DA PRODUÇÃO DE PECTINASES POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO PEDÚNCULO DE CAJU COMO SUBSTRATO.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Aspergillus niger
-
Fermentação em estado sólido
-
Pedúnculo de cajú
-
pectinases
-
poligalacturonase
-
processo biotecnológico
-
produção
-
produção de enzimas
Identidade
identificador BrCris
-
97f3a6e6d2a07454d5ccce36ecd1d689
identificador Capes
-
20071623001011011P7-Publication