Formação de aglomerados cristalinos. Documento

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Visão geral

orientado por

• Hilary Castle de Menezes

tipo

• doctoral thesis

data de publicação

• 1998-01-01

Pesquisas

áreas de investigação

• Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal

palavras-chave

• aglomerados cristalinos
• estocagem congelado
• suco de laranja

Identidade

identificador BrCris

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