MODERNIZAÇÃO E REFORMA DOS REGIMES ALIMENTARES Documento

• doi:10.21680/2177-8396.2022v34n1id27980
• http://dx.doi.org/10.21680/2177-8396.2022v34n1ID27980

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Clécio Azevedo da Silva

data de publicação

• 2022-01-01

publicada em

• SOCIEDADE E TERRITORIO (NATAL) 

Pesquisas

áreas de investigação

• Geografia da Alimentação

palavras-chave

• modernização
• regimes alimentares

Identidade

identificador BrCris

• 6ad3e531643b52af2e7d31914a2e265f

Informação adicional documento

série

• 1

Página Inicial

• 261

página final

• 277

Volume

• 34

Outro

tem linguagem

• Português