Fermented solids that contain lipases produced by Rhizopus microsporus have an S-enantiopreference in the resolution of secondary alcohols
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Visão geral
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Enantiosseletividade
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Lipase
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Rhizopus microsporus
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biocatalysis
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enantioselectivity
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lipase
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sólido fermentado
Identidade
identificador BrCris
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3d66d50af1c3429e7e16305c36a897a6
Outro