SÍRIO-LIBANES, SABORES E PRÁTICAS DE COZINHA: MEMÓRIAS, GÊNERO, PRÁTICAS E APROPRIAÇÕES (SÃO PAULO SÉCULOS XX E XXI)
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_8316e4c5-abea-45d1-a063-06309ec287c3
- HISTÓRIA Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2022-01-01
prêmio patrocinado pela
- Pontificia Universidade Catolica de São Paulo Organização