Fibrogênese e adipogênese intramuscular e proteólise post-mortem em bovinos Nelore e Angus.
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_e1c40daf-cfe4-4cea-ab43-11c4223d906e
- Animal Science Graduate Program Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2015-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA Organização