Relação Entre Caracteristicas Estruturais e Bioquímicas e a Textura do Grão de Milho.
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Milho
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Qualidade Proteica
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Textura do Grão
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amido
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endosperma
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microscopia
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milho
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textura
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zeínas
Identidade
identificador BrCris
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c2d375a6b0347e81b729a763bb4028b8
identificador Capes
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20061832004010006P1-Publication
identificador Oasisbr
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