Caracterização sensorial dos cafés da região das Matas de Minas selecionados em concurso de qualidade
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
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altitude
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análise sensorial
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bebida-qualidade
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café-qualidade
Identidade
identificador BrCris
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75bd5f3bb34a99d47ca8f21fcdead3ca
identificador Oasisbr
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UFV_819fb33bf33b4e5e5c3e57498dff4c33