Produção de lipases por fermentação no estado sólido e sua utilização em biocatálise
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
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Biocatálise em meio orgânico
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Fermentação no estado sólido
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Hydrolysis and Synthesis Reactions
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Lipases
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Solid State Fermentation
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Síntese de ésteres
Identidade
identificador BrCris
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5ea62559ae44e3b69faee85df6b188d2
identificador Capes
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2006740001016026P2-Publication