Analise das propriedades químicas e microbiológicas das farinhas obtidas a partir das plantas alimentícias não convencionais (PANCS) Língua-de-vaca (Talinum spp) e do Caruru (Amaranthusvirids)visando subprodutos
Documento
- Visão geral
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2021-01-01