Advances in Aflatoxins Monitoring of Stored Food Documento

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Cleber Alexandre de Amorim
• Flavio José de Oliveira Moraes
• Kate Cristina Blanco
• Mariana Matulovic da Silva Rodrigueiro

data de publicação

• 2021-01-01

publicada em

• Biointerface Research in Applied Chemistry 

Pesquisas

palavras-chave

• Aflatoxin
• agricultural products
• detection
• food
• mycotoxins

Identidade

identificador BrCris

• 9006edb22371d776150076da0957ab10

Informação adicional documento

série

• 4

Página Inicial

• 4990

página final

• 5003

Volume

• 12

Outro

tem linguagem

• Inglês
• Português