Avaliação das condições higiênico-sanitárias do ambiente de manipulação de produtos fatiados de origem animal de redes de supermercados de Porto Alegre.
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_ae5f0279-2462-48b9-ac00-592413cec7ac
- CIÊNCIAS VETERINÁRIAS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2006-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Do Sul Organização