Abordagem clínica da atividade de trabalho do cozinheiro: interação de saberes, conformidade ao gênero profissional e inovação criativa.
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Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_0a47693f-c1f8-4c3a-9a1c-5dd88e3ad792
- PSICOLOGIA Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2011-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do Rio Grande Do Norte Organização