Comportamento do Lactobacillus acidophilus H2B20 Sob Condições do Trato Digestivo "In Vitro" e Efeito do Método de Preservação em sua atividade.
Documento
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Visão geral
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 1985-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA Organização