Patrimonialização, Tradição e Transmissão: o saber-fazer doces artesanais no distrito de São Bartolomeu (Ouro Preto/Minas Gerais) Documento

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orientado por

Sheila Maria Doula

produzido em

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Postgraduate Programme in Rural Extension Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Inacio Andrade Silva

data de publicação

2016-01-01

prêmio patrocinado pela

UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA Organização