autores Daise Aparecida Rossi Dália dos Prazeres Rodrigues ielly Aparecida Paixão Luana Munique Sousa Ramos Micaela Guidotti-Takeuchi Roberta Torres de Melo WENDELL GUERRA
palavras-chave Food safety MDR Salmonella Typhimurium multi drug resistance salmonellosis Ácido Fluorofenoxiacético