Caracterização de compostos nutricionais e antinutricionais em taiobas (Xanthosoma Schott.)
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Xanthosoma
-
avaliação nutricional
-
inibidores de amilase
-
inibidores de proteinase
Identidade
identificador BrCris
-
128645ac710b680ff8efe07dc3702261
identificador Capes
-
2009153001010038P0-Publication
identificador Oasisbr
-
UNB_bfad2f0b5360676b2863471ac1464059