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Cinética da Evolução das Propriedades Físicas e Mecânicas Durante o Amadurecimento da Banana Prata
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Paulo Roberto Cecon
tipo
doctoral thesis
data de publicação
2006-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
palavras-chave
banan prata
carboidratos
indices fisicos e qualidade
propriedades físicas e mecânica
Identidade
identificador BrCris
53e855fa5ae19ce58e821ff36332caa8