Aspecto físicos e químicos do caldo de cana de açúcar que afetam a capacidade fermentativa das células de leveduras
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Visão geral
produzido em
- Graduate Program of Biological Sciences Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2012-02-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO Organização