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Produtos derivados de pitanga (eugenia uniflora l.) em Florianópolis (SC): análise comercial associada à aceitabilidade do suco tropical da fruta
Documento
http://dx.doi.org/10.53928/aba.v4i2.3238
http://www.journals.ufrpe.br/index.php/ABA/article/view/3238/482484266
Visão geral
Identidade
Informação adicional documento
Outro
Ver todos
Visão geral
tipo
journal article
autores
Liz Cristina Camargo Ribas
data de publicação
2021-01-01
publicada em
Arquivos Brasileiros de Alimentação
Identidade
identificador BrCris
56a41fa67e7d75f611083cc27b38e9fa
Informação adicional documento
série
2
Página Inicial
358
página final
383
Volume
4
Outro
tem linguagem
Português