Valorization of Bio-Residues from the Processing of Main Portuguese Fruit Crops: From Discarded Waste to Health Promoting Compounds
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Pesquisas
palavras-chave
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Portuguese fruit crops;
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apple
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bio-residues
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bioactive compounds
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orange
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pear
Identidade
identificador BrCris
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f8a1e278804c890aaa289ae2d45e662c
Outro