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Caracterização da carcaça e da carne de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris L. 1766) em idade adulta
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Rilke Tadeu Ferreira de Freitas
tipo
master thesis
data de publicação
2002-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Qualidade de Carcaça
palavras-chave
Caracterização de carcaça
Carne de capivara
Identidade
identificador BrCris
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