UMA PROPOSTA DE MENSURAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UMA REDE DE RESTAURANTES INDUSTRIAIS DA REGIÃO SUL FLUMINENSE
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Desperdício de alimentos
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Mensuração do desperdício de alimentos
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Perdas e Desperdícios de Alimentos
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gestão de perdas
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restaurantes
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sustentabilidade
Identidade
identificador BrCris
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