Análise Transcripcional Numa Linhagem Industrial De Saccharomyces Cerevisiae Dos Principais Genes Associados No Metabolismo De Sustâncias Organolépticas Dirigido Na Produção De Cachaça Artesanal Documento uri icon

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produzido em

  • Genetics  Programa de Pós-Graduação

tipo

  • master thesis

data de publicação

  • 2008-04-01