DETECÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE ADULTERANTES EM LEITE EM PÓ E DERIVADOS UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA DE IMAGEM RAMAN E QUIMIOMETRIA
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orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_3b9dc73d-dbc9-4282-8df7-90534cf28a51
- Chemistry Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2016-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ( PIRACICABA ) Organização