Efeito da adição de própolis em lombo suíno temperado Documento

• http://dx.doi.org/10.3895/rebrapa.v11n3.13954
• https://periodicos.utfpr.edu.br/rebrapa/issue/view/678][doi:10.3895/rebrapa.v11n3.13954

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Kelen Cristiane Baratela Simm

data de publicação

• 2022-01-01

publicada em

• BRAZILIAN JOURNAL OF FOOD RESEARCH 

Pesquisas

áreas de investigação

• Microbiologia
• Microbiologia Aplicada

palavras-chave

• análise físico-química
• análise microbiológica

Identidade

identificador BrCris

• bc9ba81d4b2fb10fc67d5a81ce8cff02

Informação adicional documento

série

• 3

Página Inicial

• 107

página final

• 122

Volume

• 11

Outro

tem linguagem

• Português