Utilização de Indicadores de Desempenho no Setor de Refeições Coletivas Industriais Documento

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produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_4bcd34bb-4a25-4c18-9db1-c7c5a2edabd8
Graduate Program in Production Engineering, Polytechnic School of the University of São Paulo Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Luiz Prodomo

data de publicação

2002-01-01

prêmio patrocinado pela

USP ( ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ ) Organização